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Le Secrétariat de la culture et de l'économie créative de l'État de Rio de Janeiro présente, à travers l'avis public des peuples traditionnels présents, l'Université de Columbia et Ilê Omolu Oxum : Souvenirs et Connaissances, épisode 05 – Nourriture du jardin La nourriture est un élément sacré dans les communautés terreiro traditionnelles. Dans cet épisode de Memórias e Saberes, Mãe Nilce de Iansã nous raconte qui lui a enseigné les recettes de plats préparés pour les orixás et pour sa famille axé. De la liturgie à la salubrité des aliments, elle dévoile presque tous les détails !